Joseph Dzuback

Repaso de Charlie Brown's Steakhouse

3 estrellas para el servidor. Pedí el bistec chule...

3 estrellas para el servidor. Pedí el bistec chuletón, medio raro, con una papa al horno. El bistec no estaba recortado; había más que un pequeño cartílago. El corte fue desigual, por lo que la parte más gruesa era medianamente rara, pero el extremo más delgado estaba bien hecho. La papa estaba poco cocida. Dado el tiempo que tardó en sacar el bistec de la cocina (mi esposa terminó su plato antes de que el mío llegara a la mesa), era reacio a devolverlo. CB es bueno para el almuerzo, pero las ofertas de cena "exclusivas" se quedan cortas.

Traducido