Abby Bailey-Smith

Repaso de Lion and Lobster

Cuando preguntamos por un bistec poco hecho, bien ...

Cuando preguntamos por un bistec poco hecho, bien hecho, cuando preguntamos al personal nos dijeron: "¡Así son las cosas! Si no te gusta ..."

Visitamos esta noche para tomar algo y cenar con una familia que no habíamos visto en 6 meses. Dos de los del grupo pidieron platos de mariscos que eran geniales y mi pareja y yo pedimos bavette y un bife de costilla. Ambos les pedimos que se cocinen a medio cocer y cuando llegaron estaban muy bien hechos.

Estábamos a punto de enviar ambos bistecs cuando una camarera preguntó si estábamos contentos. Le mostramos y ella se disculpó y devolvió ambos platos a la cocina. Regresó en breve para decir que el "jefe de cocina" no estaba preparado para cocinar ningún otro filete, ya que nos lo devolverían "exactamente igual". Se disculpó y parecía bastante asustada del chef. Se ofreció a volver a consultar con el chef para ver si había "cambiado de opinión". Le dijimos que no perdiera el tiempo, pero ella regresó obedientemente a la mesa para decir que el chef insistió en que no estaba preparado para cocinar bistecs medio raros según lo solicitado.

Nos ofrecieron una bebida como compensación, lo que sirvió de poco para llenar nuestros estómagos vacíos y toda la experiencia arruinó nuestra noche.

Nos fuimos con hambre, molestos y lo sentimos por el personal que tiene que lidiar con un 'jefe de cocina' arrogante que aparentemente no puede cocinar un bistec y lidiar con las quejas posteriores sobre esto.

Traducido