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Repaso de Abate' Italian Seafood restaur...

100% NO recomiendo este restaurante italiano. La c...

100% NO recomiendo este restaurante italiano. La comida estaba terriblemente mala. Las patatas fritas con trufa estaban cocidas y probablemente fritas en aceite rancio muy viejo. Tenía un sabor fuerte y amargo y no tenía ningún aroma a patata ni a trufa. Los calamares eran flacos, secos y sin sabor. Obviamente, un ingrediente congelado pésimo para empezar y con una cocina no apasionada. Finalmente ... la pasta. Un desastre total. ¡Te atreves a llamar a esto una pasta casera! La textura está lejos de ser decente, peor que la de las fabricadas a máquina que se venden en los supermercados. La pappardelle se amontonó como un cordel derretido y el sabor de la salsa estaba por debajo del promedio. El ragú fue duro. De la comida, concluyo que este chef no tiene experiencia y no le apasiona cocinar, y probablemente no prueba antes de servir. ¡Mejor despierta!

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