Ryan Burgeson

Repaso de Grüner Restaurant

Esta noche una experiencia gastronómica casi perfe...

Esta noche una experiencia gastronómica casi perfecta, desde el servicio hasta el entorno, la comida y las bebidas. Paté de hígado de pollo, cassoulet de panceta de pato, salchicha de cerdo, filet au poivre, flan de vainilla y azúcar morena. Asombroso. Muy recomendable, volvería en un santiamén! Ahora entre mis favoritos en Portland junto a Ned Ludd, Stammtisch y Kachka.

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