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Soeren Mattke
Repaso de Sel de la Terre

3 hace años que

El restaurante de comida rápida más caro de la his...

El restaurante de comida rápida más caro de la historia.
Teníamos una reserva para cenar, y aunque el local estaba medio vacío, nos ofrecieron taburetes junto a la cocina. Cuando objetamos, conseguimos una mesa junto a la entrada del baño, y el niño pequeño del gerente usó nuestro banco como área de juegos.
Menú predecible y corto, y servicio que hace que Lucky Bamboo parezca somnoliento. Los aperitivos salieron minutos después de haberlos pedido, incluso antes de que tomáramos bebidas, y los platos se llevaron rápidamente mientras aún estábamos masticando.
Comida mediocre por los precios, miel en la mantequilla, demasiada canela en el paté. El pato estaba casi frío y la salsa había comenzado a secarse en el plato. Ingredientes de alta calidad, pero sabor suave. Y terminamos en menos de una hora.

Traducido

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