michael krengel

Repaso de Piggy's BBQ

* Tengo que comenzar la reseña con un asterisco de...

* Tengo que comenzar la reseña con un asterisco debido a que definitivamente es un restaurante de cerdo y que no como cerdo, seguro que he cocinado más cerdos que muchos hombres, pero en él no como. Comí pechuga, pollo desmenuzado ahumado y pan de maíz. Primero, la pechuga (si quieres llamarla así) estaba fría y seca. Sin duda fue la peor pechuga que he tenido. Fue una gran decepción porque siempre he escuchado cosas buenas sobre su barbacoa. El pollo ahumado estaba bastante bueno, también se servía frío, pero estaba después de la pechuga, así que me alegré mucho de que tuviera una gran textura y sabor con un ahumado profundo que funcionaba bien frío. El pan de maíz era ligeramente dulce y esponjoso que se desmoronaba con un toque del tenedor, era maravilloso.

Traducido