Don Walling

Repaso de The Manor Tavern

Es decepcionante escribir una reseña de una estrel...

Es decepcionante escribir una reseña de una estrella sobre un lugar que he frecuentado durante más de 20 años. Estoy basando esta revisión en una sola comida que me sirvieron el 24/2/2020; una comida que nunca debería haber salido de la cocina. Pedí la salsa francesa de costillas. Debería haberlo enviado de vuelta, pero no quería hacer una escena. Básicamente, era la carne que ciertamente NO era costilla. Era carne magra seca, vieja, cortada en rodajas finas, demasiado cocida, que no estaba ni remotamente fresca. El au jus no tenía sabor y tenía una capa de grasa flotando encima. Nunca olvidaré el olor. No rancio, pero ciertamente ha pasado de su vida útil. Le pedí a nuestro atento camarero que me lo devolviera y que amablemente le pidiera al chef que oliera bien el plato. Me dieron una disculpa y un plato de helado gratis. Hubiera esperado admitir que el plato era realmente una vergüenza. Esta no es la taberna principal que conozco desde hace tanto tiempo.

Traducido