Danielle Trimnal

Repaso de Al's Upstairs

La comida era buena, pero el servicio estaba bien....

La comida era buena, pero el servicio estaba bien. Preguntamos si por casualidad podíamos movernos a otra mesa porque no nos sentíamos cómodos con el lugar donde estábamos sentados. Normalmente, dónde nos sentamos nunca es un problema, sin embargo, sabíamos que estábamos pagando no solo por la buena comida allí, sino también por la excelente experiencia gastronómica y el ambiente. Lo cual, en mi opinión, fue difícil de disfrutar considerando que nuestra mesa estaba inclinada hacia abajo en un extremo y cada vez que un servidor o invitado pasaba por nuestro lado, parecía que nos íbamos a caer por el suelo. Amablemente le preguntamos a nuestra camarera si podíamos trasladarnos a otra mesa abierta y dijo que tenía que preguntarle a la gerencia. Por supuesto, dijeron "no" y nos dieron una excusa de por qué debido a cómo hacen las reservas. ¿Desde cuándo asegurarse de que el orden de los asientos en la mesa sea más importante que el de su invitado? Esta fue la segunda vez que este restaurante y cómo hacen las cosas nos ha decepcionado. La primera vez fue cuando queríamos cenar allí para San Valentín y nos dijeron que tenían que tener nuestro número de tarjeta de crédito para realizar una reserva y que si no nos presentábamos, nos cobrarían una tarifa. Es como si fuera su manera o no. He trabajado en muchos restaurantes antes y, por lo general, se esfuerzan por hacer felices a sus invitados con su experiencia gastronómica. Sí, por supuesto, tendrás cancelaciones aquí y allá, eso es parte del riesgo que corres al ser dueño de un restaurante como tu negocio, pero si tu restaurante es impresionante, no tienes que preocuparte por eso. Realmente decepcionado, y no volveré. Hay muchos otros restaurantes que también sirven buena comida y creo que agradecerían nuestro negocio más que ellos.

Traducido