Steven Yackel

Repaso de New Sheriden Hotel - The Chop ...

Hicimos un brunch en el New Sheridan antes de sali...

Hicimos un brunch en el New Sheridan antes de salir de Telluride. El restaurante y el bar son un pedazo de historia que se mantiene maravillosamente y es una instalación de primera clase para el área. Nos sentamos en el comedor principal, que tiene un ambiente abierto y bien iluminado.

Terminamos pidiendo los huevos Benedict que estaban bien preparados. La única queja que tengo es que cuando se sirvió en la mesa, el huevo no estaba muy caliente. Si bien el huevo estaba perfectamente cocido, se podía decir que se había sentado el tiempo suficiente para ser entregado a nuestra mesa para que perdiera su calor. Este error equivalió a una deducción de 0,5 de ambos jueces.

Si bien nuestro camarero era adecuado, era joven y necesita aprender a concentrarse en sus clientes cuando está en la mesa en lugar de mirar siempre a su alrededor para ver las otras cosas que suceden en el restaurante. Esto resultó en la otra deducción de .5 de los jueces.

Tuvimos un gran brunch y se lo recomendaríamos a cualquiera que busque un brunch relajante y sabroso en Telluride.

Traducido