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La comida fue excelente en GR Steak. Conseguí el filete de wagyu y no me decepcionó. Derretir en la boca el tipo de bistec que estaba perfectamente medio crudo. Hombre ... ¡extraño ese bistec! El hueso de la mañana fue de 5 (gran porción) huesos de grasa en su mayoría. No es tan bueno como en otro lugar. El acompañamiento de langosta estaba delicioso, pero ciertamente era más pequeño de lo esperado; de hecho, era casi la misma cantidad de langosta que obtienes en el restaurante GR fish & chips por ~ $ 20 con camarones, papas fritas y una bebida, pero el artículo solo costaba $ 38 aquí. Ya no tienen los pasteles de cangrejo en el menú (enero de 2020), pero tienen otras buenas opciones. Focaccia y pan baguette de cortesía (un par de rebanadas pequeñas de cada uno, con mantequilla salada, muy bueno). Y el pudín de caramelo pegajoso es delicioso (duh). El servicio fue perfecto. Originalmente estábamos sentados arriba, donde va todo el calor de la cocina abierta. Hacía demasiado calor allí para que me sintiera cómoda. Fueron comprensivos, nos trasladaron a la planta baja, era mucho más fresco, y eso hizo que las cosas fueran mucho mejor. Si no le gusta tener calor, pida sentarse abajo o pida sentarse arriba si odia tener frío. Algunas de sus mesas para 2 personas en la planta baja están ubicadas una al lado de la otra con las mesas vecinas, por lo que si termina allí, verá / escuchará las otras mesas que están a 2 pies de distancia y será visto / escuchado por ellos durante su comida. Hay otros lugares disponibles, es posible que desee solicitarlos si está buscando una cena tranquila / privada.
Este es un gran restaurante, aunque no perfecto. La calidad del bistec es de primera categoría y la nuestra estaba cocinada excepcionalmente bien. Estoy seguro de que volveremos si alguna vez volvemos a Las Vegas.

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