Mark Massa

Repaso de il centimetro - la forketta - ...

Posiblemente la peor afrenta a la cocina italiana ...

Posiblemente la peor afrenta a la cocina italiana en Singapur. La velada comenzó con alguna promesa, una canasta de pan decente con algunos trozos pequeños de pizza; fue todo una broma. La burrata que pedí estaba muy seca y dura, es posible que se haya utilizado como tapón de puerta durante los últimos 6 meses. Sopa de almejas tan aguada que era como si simplemente hubieran sacado un balde del río Kallang y lo hubieran puesto a hervir. El resto de la comida era comestible, puramente como sustento. Cuando le conté mis preocupaciones a lo que parecía ser el gerente, él simplemente me ofreció una disculpa incómoda antes de pasarme la factura. Gracias por su hospitalidad, realmente dio en el clavo. EVITE a menos que tenga un fetiche por la comida horrible a un precio excesivo.

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