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Este es un lugar fantástico para cenar si visita Napa. El restaurante tiene un estilo de servicio muy singular, donde los chefs llevan los platos a las mesas, te lo cuentan, y si eliges comerlo marcan tu menú, en caso contrario lo llevan a otras mesas. Esto le permite ver todos los platos, escuchar sobre la creación y experimentar gran parte del menú sin tener que preocuparse por el curso de las cosas. Es un poco una reminiscencia de un estilo de servicio Dim Sum, pero con platos elaborados creados por los estudiantes de la CIA. Más allá de eso, el menú de cócteles tiene una gran selección y el menú de vinos tiene una extensa lista de vinos locales para disfrutar con su comida. Recomendaría este restaurante a cualquiera que busque platos creativos y deliciosos en un estilo de servicio único, con un toque exclusivo.

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