That Wedding Dude

Repaso de Belly Bao

Bao Wow Wow Yippy Yo Yippy Yay !!!! ¿¡Dónde están ...

Bao Wow Wow Yippy Yo Yippy Yay !!!! ¿¡Dónde están mis Baos!?!?

Este no es el típico bao que encontrarás en Chinatown. Si nunca has tenido el placer de hundir los dientes en uno de esos deliciosos bollos esponjosos, haz un favor a tu vida y dirígete a Belly Bao.

Recuerdo comer estos baos en forma de taco cuando era niño cada vez que asistía a una boda vietnamita en algún restaurante de mariscos chino. Tradicionalmente se servían con pato de Pekín y salsa Hoisan. Años después, puedes encontrar todo tipo de carne envuelta en bao pero la más popular parece ser Pork Belly.

Aquí está el desglose de lo que he probado:

1) Rompiendo el vientre de cerdo asado - ¡¡¡¡¡EL MEJOR !!!!! Solo una te dejará bastante satisfecho ... esto viene de un tipo que come 2 pizzas grandes en una sola sesión :)
2) Costilla de res estofada a fuego lento - OOOooOOoH .. ¡La barbacoa coreana se encuentra con Bao! ¡Mi segundo favorito!
3) Pechuga de pollo desmenuzada Panko: ¡¿cómo puedes equivocarte con el pollo ?!
4) Panza de cerdo estofada - bao de cerdo desmenuzado
5) Cangrejo de caparazón blando: texturas de bomba pero deja un regusto a pescado
6) Tofu crujiente: ahorra dinero y obtén el Pork Belly ... a menos que seas un omnívoro, por supuesto.
7) Patatas fritas dulces: servidas con una salsa picante de alioli, definitivamente te dejarán lleno después de media canasta.

Ippudo ofrece baos por la mitad del costo y el tamaño, pero deberían ceñirse al ramen. ¡Belly Bao es el hogar de los amantes del bao de Sydney!

una estrella eliminada para su horario comercial - ¡¡¿Miércoles a sábado solamente ?! ¡¡¡¡¡Vamos!!!!!

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