Claire Catherine Pires

Repaso de Haydel's Bakery

Fue un sueño trabajar con Haydel en nuestra boda. ...

Fue un sueño trabajar con Haydel en nuestra boda. Soy alérgico a todas las nueces y me preocupé porque, en Nueva Orleans, es común usar pasta de almendras para el pastel, pero Haydel lo entendió de inmediato y dijo que podían hacer el pastel con bizcocho, ¡que estaba delicioso! En nuestra primera visita, Cindy sacó porciones del pastel con diferentes rellenos para probar, tanto para nosotros como para nuestras mamás, y Cindy se sentó con nosotros y nos explicó todos los diferentes estilos de pastel. Cindy fue muy paciente y encantadora y fue un placer trabajar con ella. En la boda, el pastel se veía hermoso y nuestros invitados lo disfrutaron. Como pareja LGBT con sede en Brooklyn, Nueva York, que planeaba una boda en Nueva Orleans, necesitábamos proveedores organizados, receptivos y que también aceptaran y Haydel's entregado. Recomendamos encarecidamente Haydel s, ya que hicieron que el proceso de la torta fuera fácil y agradable. (¡Definitivamente el relleno de piña era nuestro favorito!)

Foto: Mateo & Company

Traducido