Kathy Xenos

Repaso de Houlihans

Después de nuestra comida, que era buena, pregunté...

Después de nuestra comida, que era buena, pregunté si podía conseguir flan para llevar. La camarera dijo que sí. Lo habían puesto boca abajo y no carmalizaron la parte superior, por lo que solo tenían una capa granular gruesa. ¿Quizás carmalizar la tapa con un soplete antes de ponerla en el contenedor para llevar? ¿O es demasiado esfuerzo para el cocinero ???? Probablemente no vuelva de nuevo.

Traducido