POL CRO

Repaso de The St. George and Dragon

¡Una de las peores experiencias gastronómicas que ...

¡Una de las peores experiencias gastronómicas que he tenido!
Por recomendación del lugar y su ubicación junto al río, mis padres reservaron una mesa para 14 para celebrar mi 56 cumpleaños.
Cuando la mesera estaba distribuyendo vasos para un brindis de 'Proscecco', omitió a mi sobrino de 20 años, cuando se le preguntó, dijo que no parecía lo suficientemente mayor.
Por lo general, esto no debería ser un problema, pero se convirtió en uno debido a la naturaleza condescendiente y condescendiente del enfoque que utilizó el personal para tratar el asunto.
Después de que la directora se acercó para ver la identificación que se produjo
y el asunto finalmente se resolvió, equivalente a que nos hicieran un favor masivo por aceptar su identificación, todos seguimos con nuestro día y estábamos ansiosos por seguir con nuestras celebraciones familiares.
¡Pedí un filete, rosado 'medio raro' y jugoso en el medio!
Cuando llegó, estaba recocido, gris 'bien hecho' y seco en el medio.
La camarera me preguntó si me gustaría pedir algo más o si me gustaría hacer otro filete de nuevo, lo cual dije que sí.
Casi 25 minutos después llegó otro bistec, esta vez era 'azul' en el medio, 'crudo / raro' !!
Como la camarera había esperado mientras lo cortaba, lo llevó directamente a la cocina para que lo cocinaran un poco más.
Volvió casi 10 minutos después, más chamuscado por fuera pero todavía totalmente "azul" en el medio.
Todo esto se estaba manejando con el mismo tono y manera condescendiente e irritante que el problema anterior con la aclaración de la edad de mi sobrino, ¡lo que realmente estaba empezando a irritarme!
Regresó 10 minutos después con una bola de carne ennegrecida claramente cocida en exceso otra vez, nuevamente me preguntó si me gustaría pedir algo más, pero la situación había llegado a un punto en el que todos los demás habían terminado su comida y no me sentía. muy parecido a comer solo mientras todos los demás miraban.
Junto con esto y el tono continuo de la camarera, se convirtió en más de lo que podía soportar sin soplarme la parte superior y hacer una escena, como tal me quedé en silencio y salí de la habitación.
Como muchos Gastropubs, los propietarios gastan mucho dinero en el lugar, que era encantador, pero buscan ahorrar dinero en personal con poca experiencia y en abastecimiento de alimentos en general.
Ninguno de nuestro grupo calificó la comida con respeto, pero al final del día, ¿qué puede esperar?
Si no puedes cocinar un bistec, ¡no eres un cocinero y mucho menos un chef!

Traducido