K Leb

Repaso de Les Traiteurs Bytown Catering

Nuestra experiencia con Bytown Catering fue mixta....

Nuestra experiencia con Bytown Catering fue mixta. En cuanto al precio, eran bastante razonables con una variedad de artículos disponibles. El representante con el que trabajamos fue menos que útil: omitió repetidamente información que era crucial para nuestra planificación. Como el hecho de que para una comida buffet los niños menores de 6 años entran gratis y los niños de 7 a 12 tienen un precio diferente (aproximadamente 1/2 precio). Pero no nos dieron esos detalles hasta después de haber terminado nuestra lista de invitados según el costo. De hecho, solo obtuvimos esta información de nuestro gerente de representantes cuando llamamos a las 4 p.m. y nuestro representante se había ido por el día y todavía no habíamos recibido ninguna respuesta a nuestro correo electrónico un par de días antes. Durante nuestra reunión en persona, nuestro representante fue amable y servicial, pero por correo electrónico fue bastante grosera y no servicial, y tampoco siempre pronta con las respuestas.

Cada cambio tiene que pasar por una administración superior, por lo que hay un tiempo de espera esperado. sin embargo, nuestro contacto no leyó los correos electrónicos con claridad y solo enviaría la mitad de nuestros cambios solicitados a la vez y yo tendría que volver a leer todo y escribir con lo que se perdió y esperar otro día más o menos para obtener la cotización actualizada nuevamente. . Por ejemplo, el buffet que seleccionamos incluía "creme brulée y pasteles surtidos", pero en la cita seguía poniendo mousses; hasta una semana antes de la boda, le repetía que NO QUIERO MOUSSES por décima vez.

El día de, el personal del lugar fue muy servicial y profesional. La comida era deliciosa y se servía caliente. Recibimos muchos complementos por conseguir una buena comida en la boda. Nos proporcionaron los manteles y servilletas junto con la comida y los servidores para nuestra recepción y la limpieza fue muy bien, la cocina se dejó en muy buenas condiciones y recuperamos nuestro depósito de seguridad.

En general, estábamos muy contentos con el resultado final, disfrutamos mucho de la comida y el servicio ... Pero definitivamente podrían trabajar en su servicio al cliente, o al menos nuestro representante podría haber necesitado algo de capacitación.

Traducido