John Burke

Repaso de Amangani

Fuimos a cenar desafortunadamente sin reserva. Las...

Fuimos a cenar desafortunadamente sin reserva. Las últimas dos veces estuve allí sin reservaciones usando mi Black Card Amex sin problemas ... viajaba con un grupo por trabajo. Esta noche, después de decirle a mi esposa lo agradable que he disfrutado de este restaurante, nos detuvimos ... los amables caballeros de la puerta dijeron que prueben el restaurante de al lado, no tenemos reservaciones disponibles. Nos detuvimos en la puerta de al lado, caminamos hacia el restaurante y descubrimos que estaba cerrado, así que caminamos de regreso para tratar de entrar y esperar a que se abra una mesa. Salió al encuentro de un buen camarero llamado Patrick. Divertido y emocionante. Fuimos adentro para poner nuestro nombre para la cena. El gerente estaba hablando por teléfono y todo su equipo estaba esperando por él. Un restaurante que tenía más de 80 asientos tenía seis sentados y con todas las mesas abiertas dijeron que no creían que pudieran sentarnos. Después de estar allí para esperar a que el gerente cuelgue el teléfono para ver si podíamos sentarnos en el restaurante vacío. Tomamos la decisión de agradecerles y marcharnos. Como cliente, siento que los propietarios pueden no saber lo que está sucediendo y, con suerte, alguien que esté dispuesto a hacer más que la mayoría lea esta reseña. Eres tan bueno como tu último cliente ... es fácil no hacer nada y, lamentablemente, eso es lo que experimentamos esta noche. No estoy en las redes sociales y, para que conste, esta es mi primera reseña ... Como propietario de un negocio, entiendo lo difícil que es crear una cultura y cuanto más grande te vuelves, más difícil es mantener los valores fundamentales ...

Traducido