Elias T

Repaso de Baohaus

Pequeño lugar lleno de gente, un agujero en la par...

Pequeño lugar lleno de gente, un agujero en la pared, ¡pero la comida era excelente! Mejor que cualquier Baos que pude conseguir en mi ciudad. Me gustó mucho la AiYu Jelly Lemonade (gelatina de semillas AiYu, limones exprimidos a mano y caramelo de roca) y el té verde frío helado que tenían, cosas muy sabrosas y mucho mejores que las típicas bebidas sin alcohol.

Tuvimos el presidente y Birdhaus Bao, que se detallan a continuación, y ambos estaban deliciosos.

El ambiente del lugar tenía un ambiente urbano muy hip-hop, no un ambiente típico de 'restaurante asiático' que lo hacía único.

Recomiendo mucho este lugar, especialmente si eres fanático de Eddie Huang en Vice, no puedes equivocarte. Puede haber comidas un poco mejores o más baratas en Nueva York, pero Baohaus es algo seguro y tiene un ambiente genial.

Presidente Bao -
Panceta de cerdo estofada totalmente natural de Berkshire servida con Haus Relish, maní triturado, azúcar roja taiwanesa y cilantro.

Birdhaus Bao -
Todo pollo frito natural. En salmuera 24 horas, servido con sal condimentada Haus, alioli de limón y ajo, maní triturado, azúcar roja taiwanesa y cilantro.

Traducido