Mark Henry Brugner

Repaso de il centimetro - la forketta - ...

Cené allí esta noche con resultados mixtos. El rig...

Cené allí esta noche con resultados mixtos. El rigatoni al ragu no estaba mal aunque podría haber sido un poco más sabroso. Pero eso es subjetivo. molesto que mi esposa y mi plato no llegaran al mismo tiempo. Cuando llegó la carbonara 10 minutos después, fue una decepción. La salsa de huevo estaba demasiado cocida, por lo tanto, ¡el huevo estaba flagelando! Ese es un error de principiante y no debería suceder. Un restaurante que presta atención a la calidad y con camareros a los que les importa no lo hubiera servido. Probé tiramisú como postre, que fue la segunda decepción. Apenas probé el mascarpone ya que estaba lleno de crema. ¡Sirva esto en Italia y le dispararán! Es una pena que el ambiente sea agradable y el personal amable.

Traducido