Adrian Bertin Repaso de Vibrato Grill & Jazz
Vibrato Grill & Jazz es verdaderamente una joya es...
Vibrato Grill & Jazz es verdaderamente una joya escondida dentro del área de Los Ángeles. Tengo que ser sincero y mencionar que en realidad trabajo allí. Soy un mesero, entra y saluda :) y estaré más que feliz de ayudarte, darte algunos antecedentes interesantes sobre el lugar, dejarte saber en cuanto a comida lo que es fresco para ese día y simplemente mostrarte usted y sus invitados un buen rato :) Tenemos música en vivo todas las noches (el descanso está cerrado los lunes), música en vivo las otras seis noches a la semana. Siempre hay una variedad con los artistas y, por supuesto, traemos los favoritos de un mes a otro. Los viernes y sábados por la noche, una cosa constante de una semana a otra es que tendremos un dúo tocando desde las 6/630 hasta las 830 p.m. (generalmente un pianista y un bajista de pie para que la música sea suave, ligera y simplemente establezca un ambiente ligero) y luego a las 9 p.m. el artista en la lista continúa esa noche y toca por un par de horas más o menos, con un descanso o dos mezclados. Las otras 4 noches a la semana (dom, martes, miércoles y jueves) el artista en la lista toca durante toda la noche. Cada artista es diferente en cuanto a la cantidad de sets y su hora de inicio, normalmente entre las 6/630 y las 8:00 p. M., Y nuevamente pueden hacer entre 1 y 3 sets en promedio.
El entorno es muy íntimo, cálido, acogedor, relajado, romántico y agradable. Las luces están tenuemente iluminadas, escenario en el centro, 3 niveles de mesas.
El restaurante es un regalo para el público de Herb Alpert, ganador de varios premios Grammy. Fue su idea, concepto, creación y diseño. El restaurante ha existido durante más de 13 años. Sí, Herb frecuenta el lugar y también juega allí de vez en cuando. Mejor aún, su hija, Eden Alpert, ha sido una socia activa y empleada del lugar desde el principio. Eden está muy involucrada con las operaciones diarias, y puede verla cualquier noche como anfitriona, saludar a los invitados, ayudar a los músicos y simplemente asegurarse de que cada noche sea agradable y agradable para todos los invitados que cruzan las puertas de entrada.
Contamos con una increíble área de bar, muchos taburetes de bar, asientos de bar, camareros informados, amables y serviciales que pueden ayudarlo con cualquier gusto, interés o bebida especial que pueda tener en mente. Bar completo, prácticamente todo menos bebidas mezcladas y sake. Tenemos una increíble lista de escoceses, whisky y tequila. Casi todos los vodka populares. Nuestra lista de vinos es de más de 300 variedades. Un montón de excelentes taxis californianos, acelgas, pinots, gran burdeos del viejo mundo, italianos, australianos, una muy buena selección. Botellas desde $ 35 / $ 40 hasta unos $ 300 +. Honestamente, tenemos una gran selección de botellas dentro del rango de $ 50- $ 100 que son muy adecuadas, de gran calidad y que harán más que el trabajo :)
En cuanto a comida, aperitivos y ensaladas desde $ 10- $ 20. Artículos como tartar de atún, piruletas de cordero neozelandés, ensalada de tomate y burrata, pasteles de cangrejo, mejillones, calamares, etc.
Plato principal, entre $ 20 / $ 30 - $ 40 / $ 50, además tenemos una increíble selección de acompañamientos. Opciones de pescado, salmón, lubina, opciones veganas y vegetarianas muy sabrosas. Nuestros filetes, mmmm mmm! Bone in ribeyes, filet mignon, porterhouse más especialidades diarias de bistec o platos principales alternativos del día. Artículos como costillas estofadas, berenjena parmesean, tenemos opciones más que suficientes para satisfacer y apaciguar cualquier apetito. Asegúrese de dejar espacio para el postre, ya que no solo tenemos algunas opciones de pastelería extremadamente sabrosas, como un pastel de lava de chocolate fundido combinado con una deliciosa bola de helado de vainilla, o un pastel de queso o tiramiso, sino que también tenemos una gran selección de postres. bebidas como oportos, moscato, brandy, vino helado y coñacs. O tal vez simplemente un capuchino o una infusión de hierbas.
El nombre de los directores musicales es Pat Senatore. No solo ha estado con el restaurante desde el principio, sino que también fue un miembro original de Tijuana Brass, para aquellos que lo saben;)
No te arrepentirás de haber venido, mi nombre es Adrian una vez más, y estoy allí la mayoría de las noches. No dude en preguntar por mí si tiene alguna pregunta, si hay algo que pueda hacer para que su visita sea más agradable, o simplemente si desea saludar :) ¡Espero verte pronto!
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