Lance G

Repaso de Blue Water Cafe

Sí, este lugar es caro y sí, vale la pena. Las beb...

Sí, este lugar es caro y sí, vale la pena. Las bebidas, la comida, el servicio, el ambiente, todo excelente y de una calidad excepcional.

Estuve aquí una vez hace muchos años, y mi opinión de que este lugar es el mejor Manhattan que he tenido no ha cambiado. El menú de bebidas y vinos es extenso, con muchas opciones disponibles para todos los gustos y preferencias.

En cuanto a la comida, el menú aquí se divide en una gran variedad de platos principalmente a base de mariscos, algunos platos principales a base de carne de res y pollo, y sus opciones de sushi (o "Raw Bar").

Mi novia y yo comenzamos con su Dungness Crab Roll y su entrante de vieira, que estaba cocinado con espinacas y pan rallado panko. El Crab Roll era esencialmente lo que la mayoría de los lugares llaman California Roll, solo con cangrejo real y envuelto en papel de huevo. Ambos entrantes estaban deliciosos: sabores tan ricos y sabrosos hicieron un gran comienzo para la comida.

Para nuestro plato principal, dividimos el pescado sable: estaba perfectamente cocido, servido en un caldo delicioso y bien condimentado con quinua, bok choi y glaseado de miso. También pedimos un rollo adicional, su atún picante, que prácticamente se derretía en la boca; este fue probablemente mi rollo favorito que pedí. También decidí probar el Dynamite Roll; No era tan fanático de esto como los dos anteriores, pero tengo que admitir que las gambas estaban muy ricas. Me hace pensar que conseguir los langostinos gigantes como entrante habría sido una buena elección.

Terminamos la comida con el Cheesecake de vainilla y yogur. Servido con un sorbete de mango y una compota de mango / piña, este postre fue genial; podría haberme comido otro fácilmente por mi cuenta, pero me contuve.

Felicitaciones a nuestro servidor, fue fantástico. Conocedor del menú y lleno de sugerencias útiles, muy atento y notablemente educado, realmente ayudó a que la experiencia culinaria fuera aún más agradable.

Para el entrante, tres panecillos, un plato principal, un postre y cuatro bebidas, después de la propina, la factura fue de aproximadamente $ 235. Para una experiencia gastronómica tan magnífica, sentí que valió la pena.

Traducido