Stu Fisher

Repaso de KitchenTown

Tengo sentimientos encontrados sobre este lugar. E...

Tengo sentimientos encontrados sobre este lugar. En el lado positivo, es un espacio agradable, tienen wifi gratuito (rápido) y el personal es excelente y amable. En el lado negativo, parece que todavía están encontrando su camino como restaurante (el espacio también funciona como una incubadora de empresas de alimentos). Algunos ejemplos de eso:
- cerrado los lunes (lunes ??)
- no hay desayuno los martes - ¿por qué?
- cierran a las 4, así que no hay horario para cenar
- Horas inconsistentes en general - Es difícil planear ir allí cuando tienes que romper tu tabla dinámica para determinar si están abiertas y qué sirven ese día.
- sin café descafeinado
- comida cara para porciones pequeñas
- la cocina es inflexible para satisfacer las solicitudes de los clientes
He estado allí varias veces para desayunar (alrededor de 10). No puedo comer yemas de huevo (intolerante) así que pido claras de huevo. Cada lugar de desayuno en el Área de la Bahía en el que he estado se adapta a solicitudes como esta. De hecho, nunca he estado en ningún lugar de los EE. UU. Donde no lo hagan. Por lo general, cobran más por esto, pero estoy de acuerdo con eso. Todas y cada una de las veces que pido este desayuno de esta manera, inicialmente obtengo "no hacemos eso". Y luego les pido que pregunten a la cocina y lo han hecho de mala gana. Cada vez es esto de ida y vuelta. Por alguna razón, no quieren hacerlo. Descúbrelo, chicos. Descubra cómo hacer lo que * literalmente * todos los demás hacen. Su tocino, huevos y papas cuestan unos preciosos $ 17. Merezco tener mis huevos como los quiero. Nota para la administración: si no está al tanto de esto, tome medidas ahora que lo está. Es desesperante tener que defender mi comida. Despotricar sobre.

Traducido