John Shreffler

Repaso de Caboose Brewing Company

¡Caboose es una gran adición a la espectacular Vie...

¡Caboose es una gran adición a la espectacular Vienna VA! Es completamente nuevo (la ceremonia de corte de cinta fue el 22 de mayo) pero parece destinada a convertirse en un imán para las personas que conocen y aprecian lo que las microcervecerías hacen tan bien. La selección de cervezas y ales se irá modificando a lo largo de los años, pero la oferta inicial de ocho cubrirá el rango de todos los paladares. Después de probar un vuelo (muestra de sabor), elegí su IPA, que es tan buena como la famosa celebración de Sierra Nevada o Lagunitas.

El personal es amable, profesional, atento y cortés, y parece que realmente disfruta trabajando allí. Le pregunté a Ian Gidea, el maestro cervecero, cuál pensaba que era la mejor parte de Caboose. ¿Su respuesta? Es el camino secreto del popular sendero W&OD, dijo con un guiño. Correr o andar en bicicleta es un trabajo con sed.

Traducido