Sarah Heilman

Repaso de Robust Wine Bar

Buena comida y una increíble selección de vinos (M...

Buena comida y una increíble selección de vinos (ME ENCANTA que tengan sistemas de clasificación para maridajes y tantos vuelos de vinos para elegir). La única razón por la que no le doy cinco estrellas se debe a nuestro servidor. Cuando entramos, escuchamos que el anfitrión nos estaría asignando a un servidor llamado Sam. Oh, cómo desearíamos que hubiera funcionado.

Cuando nos sentamos, una camarera (ni siquiera la recuerdo presentándose) nos preguntó si habíamos estado antes y cuando se enteró de que no, no tuvo mucha respuesta. Eso no es necesariamente un problema, pero luego mi tío le preguntó si había algo que deberíamos saber, y ella pareció confundida y dijo poco más que, "Errr ..." Él siguió preguntando específicamente sobre las ofertas especiales, que ella nos dijo de una manera superficial. Luego preguntó si sabíamos lo que queríamos beber. Por supuesto que todavía no lo sabíamos, así que se fue.

Luego, el mencionado Sam se acercó a nuestra mesa. Durante los pocos minutos que Sam fue en realidad nuestro servidor, también descubrió que nunca habíamos estado allí. Usando esa información, se tomó el tiempo para explicar cómo funcionaba su sistema de clasificación de vinos y nos contó sobre los vuelos. Luego tomó la orden de bebida de mi madre y fue a ponerla. Lamentablemente, eso fue lo último que vimos de Sam.

La camarera regresó y durante el resto de la noche nos brindó un servicio muy brusco, a veces agresivo. Tal vez ella estaba teniendo una mala noche (he trabajado en la industria de servicios y sé lo difícil que puede ser estar "encendida" todo el tiempo) o tal vez estaba molesta porque intentaron dar una mesa en su sección para otro servidor, pero cuando pagas entre $ 40 y $ 50 por persona por la cena y una sola ronda de bebidas ... bueno, espero más.

TLDR: experiencia mixta de camareros, pero comida y vino deliciosos. Volvería a visitar.

Traducido