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Repaso de Girard Winery

A mi esposa y a mí nos encanta visitar la sala de ...

A mi esposa y a mí nos encanta visitar la sala de degustación Girard en Yountville. Somos miembros del club de vinos y disfrutamos de todos los vinos que elabora Girard. Nos gusta especialmente el Sauvignon Blanc y el Old Vine Zinfandel, pero Girard elabora una amplia variedad de vinos tintos y blancos. El personal de la sala de degustación es maravilloso y siempre nos tratan más como amigos que como clientes. Mike, uno de los miembros superiores del personal, también es sumiller de nivel dos. Siempre aprendemos algo nuevo e interesante de Mike. Por ejemplo, ayer Mike explicó que Mixed Blacks (una mezcla de Rhone) proviene de un viñedo particular de 2 acres que se planta con una mezcla de diferentes variedades de uva. La mezcla de las uvas de ese viñedo es lo que hace la mezcla en lugar de tomar uvas de viñedos de una sola variedad para crear la mezcla. Esta era una práctica común en el pasado, pero es poco común en estos días. Recomiendo Girard a cualquiera que disfrute de excelentes vinos a un precio razonable. Y será recibido y atendido por un personal amable, informado y profesional.

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