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Repaso de The Press Gang Restaurant

Mi primera visita fue genial, la segunda adecuada....

Mi primera visita fue genial, la segunda adecuada. Sabíamos que estaba extraordinariamente ocupado, ese no era el problema. Encontrar mi pedido de Elk poco cocido y más allá de "game-y" fue extremadamente decepcionante, en vista del precio. He llegado a la madurez con una dieta que a menudo incluye alces, tanto silvestres como domésticos. Más recientemente, el menú de degustación del chef ofrecido en Eden, en el hotel Rimrock en Banff, ¡fue el final absoluto! Quizás, el domingo por la noche en el Press Gang, el Rack of Lamb hubiera sido una mejor opción. Lamentablemente, mi plato principal fue un acompañamiento de cebada crujiente (límite) y risotto de champiñones (duro), que había estado esperando casi tanto como el Elk. ¿El enamoramiento de invitados 'inesperados', en este fin de semana del Día de la Victoria, causó pánico en la cocina? Realmente no puedo especular sobre eso. Las bebidas eran geniales, el martini helado, el whisky servido rápidamente. ¡El ambiente y la historia son realmente insuperables! Independientemente, y un poco tristemente, nuestro postre no fue lo más destacado que esperábamos salvaría la noche. Aunque es un elemento fijo en la escena gastronómica de Halifax, es posible que tengamos que reconsiderar la posibilidad de recomendar este lugar como un lugar especial para una comida fantástica y una noche relajante.

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