Jake Baldwin

Repaso de Cheel

Mi esposa se topó con este pequeño restaurante nep...

Mi esposa se topó con este pequeño restaurante nepalí (aparentemente el nepalí es similar a la comida india). Conseguimos el aperitivo de salsa de berenjena, el plato de almuerzo de paneer vegetariano y el combo de 1/2 sándwich y sopa. Nuestro camarero era divertido, amable y enérgico y la decoración era hogareña, de buen gusto y muy agradable.

Nuestro aperitivo fue rápido. Era un chapuzón tibio de berenjena (Berenjena Bharta) con patatas fritas estilo wonton. La porción era muy buena, el chapuzón estaba delicioso (especialmente con un bocado de cilantro) y las patatas fritas estaban frescas. Ordenaré de nuevo.

El entrante paneer venía con una sopa de lentejas y arroz basmati condimentado (Paneer Tarkhari), pero lo que se robó el espectáculo fue la sopa y el sándwich. La sopa y el sándwich venían con un bollo al vapor para mojar en la sopa. La sopa (Ema Datshi) era una sopa Brie con cebollas, papa, hongos Shitake y sospecho que chiles poblanos. Posiblemente sea lo mejor del menú. El sándwich (Besan Gyaw) es una maravilla vegetariana. Viene sobre pan Panini con costra de parmesano, con rebanadas de queso gouda ahumado, puré de garbanzos fritos y lentejas que es ahumado y sabroso, una mayonesa maravillosamente especiada que rivaliza con la sopa.

Lo único que lamentamos mi esposa y yo de nuestra visita es que tememos no probar nada más que la sopa y el sándwich.

Nuestra factura era de más de $ 40, sí, lo que significa que no haremos esto todas las semanas, pero valió la pena cada centavo.

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