Jose Antonio Castro Bartual

Repaso de Grupo Salones Mar Blau

Nochevieja 2017 Mar Blau. ¡No me parecen profesion...

Nochevieja 2017 Mar Blau. ¡No me parecen profesionales!
Cuando vas a una habitación con características similares, esperas que sean mejores que una simple barra. El servicio y las respuestas de los camareros dieron mucho que desear, en otros salones el trato y servicio es exquisito hecho por profesionales y los salones Mar Blau son jornaleros sin cualidades para realizar ese servicio.
Cuando decidí cenar con mi familia en este salón (ignorando lo que decían en Internet), fue porque me ofrecieron un menú que parecía "jodido" y digno de su precio. Además, tengo una sobrina vegetariana y su menú también me pareció genial.
Fue muy triste ver dónde quedaba el menú ... los pocos entrantes (ej: 2 langostinos por cabeza) y servidos en un montón sobre la mesa, mientras los vegetarianos esperando para comer, cuando sacan los aperitivos vegetarianos, estaban faltaba un plato compuesto de setas (nunca vimos ese plato) y en su defecto añadieron "Fuie de Pato", y dijeron que si un vegetariano podía comerlo. ¿CÓMO? ¡ASOMBROSO! -Y mi sobrina comió creyendo que eran las setas, hasta que se dio cuenta (Imagínate como queda la cara de mi sobrina cuando se da cuenta)
¡Continuaré!
Las hamburguesas de verduras, decían que no había (¿cómo?), Más tarde y tras hablar con un responsable (David), finalmente las sacaron.
¡ESPERO QUE ESTO NO TERMINE!
-Primer Curso:
Gallineta nórdica con almejas (sin almejas)
-Segundo curso:
Pierna de cordero con trompetas de la muerte y salsa tandori (las trompetas de la muerte son exquisitas, una pena que ni trompetas ni salsa en los platos. Pierna con solo un trozo de tortilla de patatas)
En ese momento estaba ansioso por gastar 85 por cada menú (hueso 595 de 7 que estábamos cenando)
Y pido soluciones.
Vienen David y Natalia Branosn (gerentes), escuchan mis quejas, asintiendo y sonriendo (En ese momento me doy cuenta de que no van a mover un dedo para solucionar nada) Natalia me dice:
-Empecemos bien el año y el día 2 hablamos para darte una solución. (A todo esto están de acuerdo conmigo y reconocen que mi sobrina vegetariana ha comido carne de pato por error)
Estaba más tranquilo y decidí divertirme esa noche.
Día 2 llamé para preguntar y pasé por el salón de clases. Natalia contestó el teléfono y dijo que David estaba por la tarde. Llegué por la tarde y había otro chico que luego de contarle todo me dio su palabra que los encargados de la sala se reunirían y el día 3 sin duda tendría una solución (después de decirme que la dejaría pase y el de 260 personas, nadie se había quejado). ¡Todavía estoy esperando! ¡Lo que se promete es deuda! Por eso cumplo y escribo para mostrar qué tipo de empresa es esta.
Me sentí engañado y tomado por tonto.

(Correo electrónico enviado a mí:
Buen José Antonio, me dijeron que ayer preguntaste por mí, para decirte que desde la dirección me dicen que lo único que podemos hacer es que vengas y procedas a presentar un formulario de reclamo, no podemos hacer más, ya que fuimos a hablar contigo. Pedimos disculpas además de intentar solucionar rápidamente el problema de los menús vegetarianos, y te ofrecemos nuestro deseo de solucionarlo todo con lo necesario. En cuanto a la guarnición de las trompetas de la muerte con su respectiva salsa, no tenemos que hacer más que cocinar, también debimos comunicárselo al camarero para que le sirva más salsa si así lo deseaba.
Reiterar nuestras disculpas por lo que nos preocupa y esperamos y estamos seguros que a pesar del malentendido disfrutarás de la noche y la fiesta ya que me dices que David te habló toda la noche.
Saludos
Dto. Comercial Lounges Mar Blau
Natalia B.)

Traducido