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Repaso de Princeton Tonight

Suelo ir después del trabajo a tomar una cerveza c...

Suelo ir después del trabajo a tomar una cerveza con compañeros de trabajo y amigos y, a veces, durante los fines de semana. Las principales fortalezas de Triumph son sus cervezas elaboradas en casa que cambian de manera rutinaria, menos algunas cervezas básicas que son una parte normal de su selección.

Su entrada se puede perder fácilmente si no presta atención y su restaurante se adentra en su ubicación y es como un sótano. Una vez que ingresa al restaurante a través de su pasillo inclinado hacia abajo, se abre a una gran área espaciosa, mostrando sus tanques de elaboración de cerveza en el fondo y varios arte local en las paredes (que cambian durante el año).

Al igual que sus cervezas cambian, su menú cambia de vez en cuando. Esto es tanto bueno como malo. Hubo un tiempo en que sus papas fritas eran de mi agrado y luego, de repente, un mes después fueron diferentes, lo que provocó una gran decepción. Si encuentra algo que disfruta en su menú, disfrútelo tanto como pueda porque después de un período de tiempo puede que no esté disponible. Si no está seguro de qué cerveza elegir, siempre puede pedir la muestra y probar todas sus cervezas.

El servicio puede variar según la hora y el nivel de ocupación del restaurante. Triumph's puede estar muy concurrido durante las horas pico de los restaurantes, ya que es uno de los pocos lugares que realmente puede acomodar a muchos grupos grandes en su área de bar. Como resultado, a veces puede ser extremadamente ruidoso.

En general, Triumph's obtiene una mejor calificación para mí principalmente por su selección y variedad de cervezas. El ambiente del restaurante satisface un nicho que falta en el ambiente de Princeton y permite una reunión informal de amigos de última hora en el bar. La mayoría de sus cervezas de temporada son excelentes y algo que esperar. A veces es lamentable descubrir que su alimento favorito puede desaparecer con el tiempo.

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