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Stephen Cook

4 hace años que

El lugar tailandés con más clase en SF, establecim...

El lugar tailandés con más clase en SF, establecimiento, ambiente y servicio muy exclusivo. Mucha gente trae citas aquí.

Tienen muchos platos muy auténticos y difíciles de encontrar (incluso en Tailandia), la receta antigua y platos del palacio. Sin embargo, sus postres son creaciones modernas y novedosas.

Mi bocadillo favorito son las mollejas de ternera crujientes, esto es similar a las famosas alitas de Khin Kao con chiles frescos tailandeses, sriracha y salsa de tamarindo. Súper umami rico y rezumante sabor. Para empezar, obtenga el calamar y papada de cerdo, viene con salsa yum (lima, chile, salsa de pescado, hierbas), papada de cerdo súper suave y tentáculos de calamar. También disfruté del khao tung & ngob. Ngob es curry rojo con mariscos y lo sumerges con khao tung (arroz tailandés crujiente).

Para los platos principales, me encantan sus mejillones gaeng kua, los mejillones son enormes y suaves, no fibrosos ni demasiado cocidos. El tom saap de ternera de gaeng ranjuan como sopa también fue un buen equilibrio, un pedido de $ 14 es suficiente para compartir.

Probamos la mayoría de sus postres y nuestro favorito era el sueño de Lodge Chong. Lod chong es generalmente un postre de fideos pandan verde en leche de coco. Nari lo transformó en el parfait de helado con todos los sabores de lod chong. ¡Increíble y único!

Traducido

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