Daniel Lin

Repaso de Grouse Mountain Grill

(Revisión cortesía de mi esposa)

(Revisión cortesía de mi esposa)

Gracias a Yelp, mi esposo y yo vinimos aquí durante un viaje reciente a Beaver Creek y estoy muy contenta de haberlo hecho. Ambos obtuvimos el precio fijo de 3 platos por $ 45.

Comencemos con la cena de mi esposo:
Costillas de cordero glaseadas con cítricos: le encantaban. Al parecer, eran dulces, con un poco de patada, sin enmascarar el sabor natural de cordero de las costillas. Lo único es que estaban un poco desordenados, pero ya no es como si él necesitara impresionar a nadie.

Wagyu Beef New York Steak: estaba bueno, pero no tan bueno como esperaba. Tomé un pequeño bocado y pensé que estaba muy tierno.

Barra crujiente de doble chocolate y macadamia: en este punto, mi esposo estaba tan lleno que solo podía comer un par de bocados. Sin embargo, dijo que era increíble.

Ahora a mi cena: =)
Mascarpone de langosta - absolutamente divino. Enormes y tiernos trozos de langosta intercalados entre capas de pieles de gyoza fritas. No soy un fanático de la comida frita, así que simplemente los saqué, pero la langosta es realmente increíble.

Chuletas de cerdo con costra de pretzel - Ahora, viendo cómo claramente dice "chuletas de cerdo", no debería haberme sorprendido cuando mi plato salió con DOS ... pero, todavía lo estaba. Sin embargo, ambos eran piezas enormes y terminé sin poder terminar. El puré de papas, aunque es un concepto común, era tan cremoso y delicioso. El glaseado de mostaza y balsámico que tenían combinaba perfectamente con las chuletas de cerdo. Lo único es que los trozos de pretzel podrían haber sido un poco más pequeños. Fue difícil cortar la chuleta de cerdo con enormes trozos de pretzel por todas partes, pero aún así fue maravilloso.

Warn Rhubarb Crumb Cake: esta es la comida reconfortante en su máxima expresión. Siempre me ha gustado todo el ruibarbo de fresa, por lo que estaba muy emocionado de ver esto en el menú. No me decepcionó, y aunque ya estaba lleno de las chuletas de cerdo, me comí todo esto.

El servicio aquí también fue fantástico. Personal atento y amigable.

En general, fue una experiencia culinaria muy agradable.

Traducido