Darrell Hugueley

Repaso de Buddy’s All-American BBQ

Soy un snob de barbacoa admitido. Intento no serlo...

Soy un snob de barbacoa admitido. Intento no serlo, pero siendo de Memphis estoy acostumbrado a la carne ahumada y densa. Luego se agrega la salsa y se ensala en un panecillo. Buddy's no hace un sándwich y la salsa se cocina con la carne. Lo consigues servido como la cafetería de una escuela, lo cual no es muy apetecible.
Aún así, el sabor, tal como es, no estaba mal. Los lados son poco imaginativos y generalmente sin sabor. Le di tres estrellas por los alegres camareros.
La decoración es agradable y adecuada para el menú, pero hay una selección limitada de cervezas de barril.

Traducido