Andrew Monary

Repaso de Ivar's Salmon House on Lake Un...

Mi esposa y yo estuvimos en Seattle por la tarde y...

Mi esposa y yo estuvimos en Seattle por la tarde y decidimos cenar temprano en la casa Salmon. Nos sentamos en una mesa junto a la ventana, la vista es genial. Probamos la sopa de salmón ahumado y ambos tuvimos la muestra de salmón. Que estaba delicioso 3 tipos de salmón. Fue divertido comparar el sabor de los diferentes salmones. Todo fuego a la parrilla y un poco ahumado. El puré de patatas estaba sedoso y tenía pequeños trozos de piel y patatas, lo que me gustó. La verdura de temporada fueron las coles de Bruselas, que estaban muy bien cocinadas con algunas un poco firmes y otras más suaves, también me gusta esta variedad. Volveré a probar un poco más del menú.

Traducido