Alessandro Galluzzo

Repaso de Trattoria di Via Serra

Ha pasado un tiempo desde que quise probar la Trat...

Ha pasado un tiempo desde que quise probar la Trattoria en Via Serra, esta noche lo hice.
Flavio y todo el personal te hacen sentir a gusto. Todo muy bueno. La mejilla, fuera del menú esta noche, fue realmente excepcional. Un guiso que creo que será memorable.
Glaseado en el pastel, sin prensado directo o indirecto para liberar la mesa. Una sola vuelta. Quien esté allí podrá disfrutar de la velada en paz y armonía. Y si tienes la suerte de tener una buena compañía, has terminado.
Bien hecho. Seguiré intentando reservar.

Traducido