Keith M

Repaso de Born & Raised

Ambos comimos bistec. Tenía un chuletón que tenía ...

Ambos comimos bistec. Tenía un chuletón que tenía un corte terrible, algo que esperaría en una tienda de comestibles. Sabía como si estuviera cubierto de mantequilla para darle sabor a un mal corte. El bistec tenía tanta grasa y venas que apenas podía cortarlo. Me comí alrededor de 1/3 y dejé el resto. Mi colega comió un filete, que no estuvo mal. Las aplicaciones eran bastante buenas. El servicio, aunque lento para comenzar, fue muy bueno. Hicimos reservas con varias semanas de anticipación en Open Table y elegimos "asientos estándar", en lugar de la otra opción "asientos al aire libre". Cuando llegamos, la anfitriona comenzó a llevarnos arriba, que es más una zona de bar cubierta al aire libre rodeada de mesas para cenar. Era una noche fría y le dije que preferíamos una mesa interior en la planta baja. Nos dijo que todas las mesas de afuera tienen calentadores, lo cual no es necesariamente el caso. Pedí que me cambiaran a 1 de las 5 mesas abiertas debajo de un calentador y ella respondió que esas mesas estaban reservadas para personas que las solicitaban específicamente. En serio, dudo que esto sea cierto. Dijo que comprobaría y vería si podíamos movernos a una mesa mejor. "Por favor, siéntese aquí y volveré para avisarle". Bueno, ella nunca regresó y nunca supimos de nadie. Hacía tanto frío que no podíamos esperar a salir de allí. Esas mesas estuvieron abiertas durante más de una hora y una mesa estuvo abierta hasta que pagamos la cuenta para irnos. Quiero decir que el restaurante tiene un ambiente moderno y fresco y estábamos emocionados de comer allí. Pero necesitan mejorar parte de su comida y capacitar y administrar mejor a su personal anfitrión, o al menos a esta persona en particular. ¡No debería engañar a sus clientes, especialmente a esos precios!

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