Michael Helmbrecht

Repaso de Upper Crust Bakery

Es raro que diga algo públicamente sobre una empre...

Es raro que diga algo públicamente sobre una empresa, particularmente algo negativo en un foro de redes sociales. En este caso, estoy haciendo una excepción, debido a una experiencia de servicio al cliente tan repetidamente negativa e indiferente.

Como se publicó en Yelp sobre la panadería Upper Crust de Austin:
A mi esposa ya mí nos gusta la comida, pero no soporto la indiferencia de la gerencia. No soy una persona exigente en los restaurantes, pero espero que las empresas escuchen a sus clientes y traten de tomar medidas razonables para abordar sus inquietudes. Esa no ha sido mi experiencia, ni la de mi esposa, con la gerencia y el personal de Upper Crust. Se han mostrado indiferentes a una simple solicitud. En consecuencia, me han convertido en algo que no puedo decir que haya sido sobre otro negocio: un antiguo cliente que hará todo lo posible para decirle a todos los que conoce por qué no deberían hacer negocios aquí. Austin tiene muchos buenos restaurantes y panaderías. Haga negocios con quienes escuchan a sus clientes, no con Upper Crust.

Fondo. Hace 18 meses llevé a mi hijo y le compré una galleta con chispas de chocolate. Reacción alérgica inmediata. Afortunadamente, no es de los que entran en estado de shock o tienen las vías respiratorias cerradas, pero no es una experiencia agradable, así que leemos las etiquetas y miramos las señales. No había ninguno y no pregunté, lo cual fue mi error. Sin embargo, no me alejé. Entré y pregunté si las galletas con chispas de chocolate tenían nueces. Sí, nueces. Le pregunté por qué, cuando tantas personas como mi hijo tienen alergias a las nueces que son peligrosas, ¿no lo anota simplemente en su letrero, porque mi hijo está teniendo una reacción y esa no es una buena manera de alentar la repetición del negocio? Respuesta: indiferencia.

Mi esposa ha seguido yendo allí periódicamente y ha hecho un seguimiento con el gerente sobre este tema varias veces, incluso ayer. Después de cada solicitud, no hay acción, no hay compromiso. Nada. Aparentemente, es una carga abrumadora poner una etiqueta de nueces en un letrero para productos horneados o simplemente decir que todo lo que hay puede tener nueces debido a la contaminación cruzada en la cocina, así que tenga cuidado con el comprador.

Una vez más, Austin tiene la suerte de tener muchos buenos restaurantes y panaderías. Algunos pueden implicar conducir una milla o dos más lejos de la calle 45. Le pediría que patrocinara a los que se molestan en tomar medidas razonables para abordar las preocupaciones de sus clientes en lugar de Upper Crust.

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