Chad Hall Repaso de Ru San's
Estoy tan decepcionado con mi bar de sushi ATL fav...
Estoy tan decepcionado con mi bar de sushi ATL favorito. Como cliente favorito de Nashville's Rusan's, siempre venía a este lugar cuando estaba en la ciudad debido a su fantástico buffet con grandes piezas de nigiri, panecillos grandes, sopas y salsas. Ahora, todo eso se ha ido y en su lugar, ahora bajo una nueva administración, es un buffet con finas rebanadas de nigiri y panecillos pequeños que probablemente rivalizarían con muchos bufés chinos de gama baja.
Después de ver el bar, opté por ordenar a través del menú a la carta del bar. La luz brillante es que la calidad era mucho mejor que la que había en la barra, pero las piezas eran pequeñas, especialmente por el precio. Estoy sorprendido en un lugar como Atlanta con toda la competencia, una empresa no optaría por el enfoque de "menos por más". El nuevo interior rediseñado es muy agradable, moderno y limpio, pero como patrón voy a un bar de sushi por una cosa ... La comida.
Otra frustración para mí son los chefs de sushi de habla hispana que usan abiertamente palabras de aves mientras trabajan en el bar, asumiendo que ninguno de sus clientes entiende español. Esto no es profesional y no es lo que quiero escuchar cuando soy condescendiente en una empresa.
Es muy triste decir adiós a Ru Sans y comenzaré mi búsqueda de un nuevo bar de sushi ATL favorito.
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