Brittany Caudill

Repaso de Brennecke’s Beach Broiler

Cuando piensas en unas vacaciones en la isla y en ...

Cuando piensas en unas vacaciones en la isla y en comer cerca de la playa, ¡esto lo resume todo! Sin duda mi restaurante favorito en la isla. Cumple todos mis deseos de restaurantes temáticos de playa. El comedor del piso de arriba es crucial para recibir el aire fresco que se adentra en el océano antes de golpear su cara. La ventana abierta (pantallas si es necesario) hace que la playa se sienta mucho más cerca. De todos modos, me encanta el tema y la ubicación del restaurante.

Los empleados son amables y ayudan a crear un ambiente positivo y optimista. ¡Sigan con el gran equipo de trabajo! Nunca olvides que tus sonrisas y actitudes son clave para un negocio exitoso. Su ajetreo y bullicio siempre es apreciado.

También hice una investigación en línea sobre los propietarios y el restaurante. Han recorrido un largo camino después de tres décadas. Desde el alquiler hasta la propiedad del espacio, huracanes y ampliación del edificio; han dedicado mucho tiempo a sus negocios. Me encanta saber cómo se hace un negocio exitoso.

Ahora, al trato real. La comida de buena calidad es imprescindible. Brennecke's tiene un menú simple, que incluye algunas opciones veganas y GF. La idea de tener un menú sencillo permite a los cocineros concentrarse en perfeccionar los platos. No comidas demasiado complicadas. Todos pueden encontrar un plato familiar con un sabor superior. Soy una chica golosa y el postre fue un jonrón.

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