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Tyler Elkink

4 hace años que

Describir el trabajo de Pulcinella como simplement...

Describir el trabajo de Pulcinella como simplemente "la mejor pizza que he probado en mi vida" es una maldición con un débil elogio y una asociación accidental con los grasosos productos de pan de la popularidad de la comida rápida. Lo que Pulcinella dispara y sirve es una masa de textura brillante y profundidad, aderezos de calidad y sabor impresionantes, y una corteza que logra precisamente la combinación de masticable, crujiente y burbujeante que debería ser lo que uno piensa cuando escucha "pizza". "

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