A Lyons

Repaso de Saffron's Persian Restaurant

Es un hermoso restaurante. Hay un bonito arte en l...

Es un hermoso restaurante. Hay un bonito arte en las paredes y las servilletas se doblaron con elegancia. La camarera fue agradable. La comida era muy buena. Conseguimos hojas de parra rellenas como aperitivo que estaban deliciosas. También nos dieron pan de pita y un plato de hojas verdes que estaba bastante sabroso. No estoy seguro de qué era, pero estaba bien. Supongo que el contenido de lo que era, pero parecía contener hierbas de menta, rábano y queso feta.
Tenían refrescos regulares en el menú, como refrescos. Pero por curiosidad pedí el doogh para tomar una copa. Era una bebida de yogur fermentado. Era muy diferente a cualquier cosa en el menú típico de un estadounidense. Estaba helado, tenía un sabor a queso suave salado. Fue un poco burbujeante y sorprendentemente refrescante. Era una bebida extremadamente inusual, pero no me disgustó.
Para el entrante, me dieron el cordero y estaba muy bueno. A menudo, el cordero tiene un sabor a granero, pero fue muy sutil en el plato que obtuve, apenas estaba allí. La salsa del cordero era increíble. Parecía ser a base de tomate y sabroso pero no picante. Las verduras asadas en el plato eran perfectas. El plato vino con arroz. También pedimos el helado de azafrán de postre. Tenía un agradable sabor floral dulce.
Había otras opciones en el menú, como pollo, mariscos e incluso platos vegetarianos. En general, el restaurante tenía buena comida y definitivamente se lo recomendaría a cualquiera que quiera una buena cena en un elegante restaurante persa. No fue una cena barata, pero la comida valió la pena el precio.

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