Andy Lusk

Repaso de The Metropolitan Grill

Voy a ser generoso con 3 estrellas ya que compensa...

Voy a ser generoso con 3 estrellas ya que compensaron 1 comida y nuestro valet. la comida "no fue buena", ya que nos seguimos diciendo el resto de la noche. esposa pidió el filete con cocción media. salió más crudo en el centro que mi gorro de solomillo que pedí medio raro. en lugar de reemplazarlo, se ofrecieron a volver a ponerlo en el fuego. Volvió y estaba más cocido pero ahora sabía a carne quemada y no era nada apetitoso. mi esposa terminó comiendo la mitad de mi gorro de solomillo que estaba medio cocido. carecía de sabor para un trozo de carne envejecido en seco de 35 días. la textura era masticable con trozos de cartílago. en general para una cena de $ 300 esperábamos mucho más. por la mitad del precio podríamos haber ido a Jaks y conseguir una comida muy superior. Han pasado 20 años desde la última vez que fui a la reunión y tengo que decir que al menos será así de nuevo, si es que alguna vez lo hará. para un bistec de alta gama en Seattle hubiera preferido gastar $ 300 en la mesa de los carniceros. para una cena de aniversario, fue una gran decepción.

Traducido