Shelley

Repaso de Melisse Restaurant

He querido probar este lugar por un tiempo. Entonc...

He querido probar este lugar por un tiempo. Entonces, cuando me enteré de que Melisse estaba participando en Restaurant Week, inmediatamente hice una reserva. Ya sabes, siendo asiático, debo maximizar el valor de mis dólares ganados con tanto esfuerzo.

Y Melisse no defraudó. Todo lo que mi amigo y yo probamos estaba delicioso (todo por $ 85 por persona).

- AMUSE BOUCHE - esas deliciosas uvas rojas sin piel fueron perfectas para despertar mis papilas gustativas. También cometieron un error y nos dieron dos porciones de esto, si tan solo eso sucediera con más frecuencia.

- PAN Y MANTECA - pan de tocino. Basta de charla.

- OYSTER W / POMEGRANATE FOAM - la ostra era ENORME y MUY FRESCO. La espuma de granada fue muy refrescante. Qué asombro.

- WAGYU BEEF TARTARE - La carne cruda no sabe mucho mejor que esto. (En realidad lo hace, vaya a la tinta).

- SOPA DE CEBOLLA DULCE CON CANGREJO - ¿Quién diría que la sopa de cebolla podría ser tan especial?

- COD CARAMELIZADO - Nunca he tenido mala co ... d. Dicho esto, este bacalao seguía siendo increíble. Estaba cocinado a la perfección, y el glaseado de caramelo en el exterior era la guinda del pastel.

- COSTILLAS DE CARNE - jugosas y tiernas. Y esta es la primera vez que recojo hasta la última gota de salsa BBQ.

- CHOCOLATE, MANTEQUILLA DE MANÍ Y CAFÉ - Soy alguien que piensa que las cosas con sabor a café son demasiado subestimadas. ¡Un gran voto a favor para Melisse por ofrecer una variedad de panna cotta y helado con sabor a café! Todo estaba delicioso.

- ¡POSTRES EXTRA! - Los macarons de té verde matcha están fuera de este mundo. Qué manera perfecta de terminar una comida fantástica.

El servicio también fue de primera categoría.

TL; DR: Había cenado dos veces en Providence con la moneda de diez centavos de unos pobres, mientras que pagué mi propia comida aquí, y todavía prefiero Melisse a Providence. Así es como se sabe que un restaurante es bueno. Quiero más.

Traducido