Graham Brear

Repaso de Lancashire Restaurant Ltd - To...

Qué triste decepción. Los precios muy aventureros ...

Qué triste decepción. Los precios muy aventureros (para una cadena de pub / restaurante) no garantizaron una calidad razonable de la comida o el servicio.
Los entrantes eran minúsculos <sic> y en gran parte no comestibles. Mi primer plato fue enviado a la cocina como no comestible.
El reemplazo consistente en langostinos muy gomosos y sin sabor nadando en aceite sin sabor supuso una pequeña mejora.

Los precios de entrada equivalen a los de un plato principal en la mayoría de los restaurantes de pub.

Si bien se informó que el solomillo de mi compañero era "muy bueno", la gran porción de grasa eliminada necesariamente representó quizás 1/8 del bistec en sí.
La media lechuga que la acompaña, aunque fría y crujiente, nadaba en un aderezo acuoso y sin sabor. Las finas y puntiagudas batatas fritas no agregaron valor a la apariencia ni al sabor.

Entorno: Durante nuestra visita, el Miller se llenó rápidamente a las 5:30 aproximadamente. El lugar sonaba bullicioso, ruidoso y, en mi opinión, había demasiadas mesas y asientos abarrotados para una comodidad razonable.

El personal pareció hacer todo lo posible para hacer frente, sin embargo, la imagen resultante era de un centro de la ciudad durante la hora pico.
Prefiero ofrecer los más cálidos elogios a los restaurantes, especialmente cuando a menudo veo ese pequeño esfuerzo extra, presentación o calidad de la comida.

Lamentablemente, en cada coyuntura, Miller & Carter fracasó, no solo un poco, sino gravemente.
A la mitad del precio, supongo que la mayoría toleraría la comida por debajo del promedio y el servicio laxo, sin embargo, con márgenes similares a los restaurantes independientes de clase mucho más alta, mi propia experiencia sugiere que este es un lugar que preferiblemente se evita, a menos que esté desesperado.

Traducido