James Saitta

Repaso de Elevation Restaurant

Muy bonita instalación, se veía brillante y nueva....

Muy bonita instalación, se veía brillante y nueva. Francamente, la mayoría de mis experiencias gastronómicas en el área de Minot y Williston han sido menos que espectaculares, por lo que mis expectativas para este restaurante no eran tan altas. Nuestra primera impresión del restaurante, cuando entramos, fue que era un poco caótico.Nunca había estado en un restaurante de alto nivel en el que simplemente te establecías, pero en su defensa, tuvieron un par de grandes fiestas y parecía que su personal estaba un poco abrumado. La comida que pedimos fue muy buena. Tenemos los tacos de camarones, los rollitos de lechuga tailandeses, el filete de queso de costilla y la comida de chuletón. Le expliqué al camarero con anticipación que me gustan los filetes a medio cocer, y la mayoría de los restaurantes se equivocan. Desafortunadamente, la elevación no fue una excepción. Mi bistec estaba mal. Pero nuestra camarera, Payton, fue fantástica y lo manejó con profesionalismo y el tipo de cortesía y amabilidad que es poco común en estos días. Hizo absolutamente soportable una situación incómoda y algo desagradable. Ella es una gran ventaja para este restaurante. Al parecer, el equipo de gestión estaba en una reunión, por lo que no pudieron rectificar la situación personalmente. Mi expectativa sería que cuando un bistec no esté cocido con brócoli, el propio gerente salga y lo arregle. Esto no sucedió y esta responsabilidad quedó en manos de nuestro servidor, lo que creo que es inaceptable. El equipo de administración nunca debería poner a un servidor en esa posición para tener que solucionar el problema del que ella no era responsable. Por desgracia, lo manejó con gran éxito. También tuvimos un par de elecciones de postres que fueron fantásticas. Lo más probable es que le dé a este restaurante otra oportunidad, si alguna vez volviera a estar en esta área. Si está buscando una experiencia diaria superior a la media con muy buen servicio, consideraría seriamente Elevation.

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