Gerry Lowe

Repaso de The Pub and Restaurant

Tuvimos un grupo de seis para cenar un sábado por ...

Tuvimos un grupo de seis para cenar un sábado por la noche a fines de febrero; para ser justos, fue durante la hora más concurrida (las 5 en punto). El anfitrión indicó que sería una espera de 20 minutos para que nuestro grupo se deleitara con algunos cócteles en el área del bar. Después de 45 minutos, le pregunté al anfitrión sobre el estado de nuestra mesa y él, en tono de disculpa, indicó que serían otros 5 a 10 minutos. Sin embargo, terminamos sentados a los 3 minutos después de la consulta.
Hubo grandes extensiones de tiempo después de que nos sentamos y antes de que el servidor viniera a nuestra mesa, trajera bebidas y finalmente tomara nuestro pedido. También tomó más tiempo de lo habitual para recibir nuestro pedido, algo por una suma de 30 minutos. Mientras miraba alrededor del restaurante, otras mesas que se habían sentado después de nosotros estaban recibiendo sus platos principales, por lo que estaba bastante claro que era nuestro camarero y no la cocina lo que estaba causando el problema. Después de recibir nuestra comida, no vimos al camarero hasta que llegó el momento de recibir los cheques, y los cheques también estaban desordenados. Hubo varios casos en los que las bebidas estaban en los cheques incorrectos, etc.
Ventajas: ambiente agradable, el lugar tenía carácter y la comida era muy buena por el precio.
Contras: Proporcionar estimaciones para las esperas de mesa no es una ciencia exacta, pero el anfitrión claramente falló en este sentido. El servidor fue absolutamente terrible y debería ser reentrenado o dejarlo ir.
Resumen: Puede que vuelva a este lugar para cenar, pero no será por mucho tiempo ...

Traducido