Stefan Kinze Repaso de Fattoria La Vialla
Simplemente asombroso !!!!! ¡DEBE si estás en la z...
Simplemente asombroso !!!!! ¡DEBE si estás en la zona! Personal super amable, comida deliciosa y un área muy bien cuidada. Lo orgánico se vive aquí. La bodega funciona según las pautas de Demeter.
El aparcamiento está a unos 2 minutos a pie un poco más abajo, también está el camping para autocaravanas y caravanas. Se puede conseguir en la tienda de vinos y en el restaurante. Aquí tiene la oportunidad de sentarse bajo los árboles y las hojas de parra y disfrutar de una comida fantástica. Pero también puedes reservar un menú que se ofrece como almuerzo y cena (25 p.p. a partir de 2020). Muy recomendable unos 10 platos con vino, espresso, agua y prosecco.
También puede realizar un recorrido gratuito, dos veces al día. Aquí puedes ver detrás de escena. Desafortunadamente no tuvimos tiempo para esto.
La tienda de vinos es más que impresionante y tiene una gran selección de diferentes vinos tintos y blancos, así como seccos. Nos atendieron muy amablemente y nos explicaron todo muy bien. Encima de la enoteca se encuentra la venta de aceite de oliva, vinagre balsámico, mermeladas, miel, etc ... Todo se hace a mano y no hay veneno. Lo orgánico se vive realmente aquí. El personal suele hablar 3 idiomas (alemán, inglés, italiano). También puede alojarse en antiguas granjas reconvertidas, que definitivamente nos pondremos al día en nuestras próximas vacaciones. También nos sorprendieron los bajos precios.
Es una instalación maravillosa que está muy bien mantenida.
Tuvimos el honor de conocer al fundador y fue un honor para nosotros. ¡Todavía tan en forma a la edad de 81 años y un aura de locura!
Nos encantaría volver. Y nos encantaría visitar tu tienda en Frankfurt.
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