Bingy The Biscuitboy Repaso de il centimetro - la forketta - ...
La Forketta es uno de los muchos restaurantes ubic...
La Forketta es uno de los muchos restaurantes ubicados en Dempsey Hill. Las vigas de madera ornamentadas y los techos altos se han restaurado maravillosamente y se han integrado con éxito con el encanto italiano cosmopolita y elegante del restaurante. Dirigida por una pareja italiana, La Forketta no es un jugador nuevo en la creciente escena gastronómica italiana, ya que fue uno de los pioneros (alrededor de principios de los 90).
La Forketta ($ 39, grande)
Es raro haber rebanado carne de res Angus negra encima de una pizza, pero la combinación de sabrosa carne a la parrilla con parmesano, romero y rúcula realmente funcionó. También disfruté de la base fina de masa madre
Espaguetis Alla Carbonara ($ 29)
Pastel de chocolate caliente ($ 13)
Muy recomendado por el personal, también es uno de los favoritos entre los clientes habituales. Un bizcocho de chocolate húmedo y denso bañado en salsa de chocolate caliente. La dulzura de este plato es muy tenue, inclinándose levemente hacia el amargor.
SCANAVINO MOSCATO D ASTI 2018 ($ 60)
Uva blanca de la firma Piamonte, responsable del Moscato, claramente superior y ligeramente burbujeante. Fue bastante dulce pero aún de mi agrado.
Agua corriente ($ 1)
Daño general: $ 39 + $ 29 + $ 13 + $ 60 + $ 3 = $ 168.48
Comentarios: