Joy Gabriel

Repaso de Locanda Verde

La misma gente de moda, la misma comida deliciosa,...

La misma gente de moda, la misma comida deliciosa, el mismo ambiente hermoso de Tribeca. Me alegro mucho de haber regresado siete años después (el santo Batman hace volar el tiempo, no puedo creer que tuviera poco más de veinte años cuando escribí la primera reseña). Mi única queja es con los asientos: te sentarás en el regazo de tu vecino mientras devoras tus pastas y escuchas algunas conversaciones muy íntimas.

Definitivamente pide ricotta de leche de oveja. Ha sido un pilar en el menú por una razón. Viene con un generoso estanque de aceite de oliva y (gracias a los dioses de los carbohidratos) una montaña colmada de pan recién tostado. Los restaurantes que se reservan el pan con algún tipo de aperitivo que incluye salsa siempre me entristece.

Sabía que quería una pasta, pero asumí erróneamente que el rigatoni vendría con algún tipo de salsa roja. Debería haber pedido el paccheri de mi mejor amigo; no te puedes equivocar con salsa de tomate y ragú. El rigatoni estaba delicioso, pero me sorprendió la adición de un puñado de granos de pimienta rosa en la parte superior. Esos pequeños tontos no me sientan bien, sobre todo, en el estimado por todos-excepto-yo mafaldini de Lilia.

Estábamos demasiado llenos para el postre a pesar de que la tarta de manzana caliente sonaba bien. Nos obsequiaron con dos pequeños pasteles de mantequilla que fue la despedida perfecta.

(Esto puede ser algo extraño de señalar, pero LV tenía baños realmente hermosos).

Traducido