Steve Swangler

Repaso de Benihana

horrible. si no pudiera dar estrellas, lo haría, o...

horrible. si no pudiera dar estrellas, lo haría, o incluso estrellas negativas. ¿Has oído hablar de un restaurante asiático que no utilice salsa de soja? yo tampoco hasta anoche. la comida era blanda y sin sabor, los chefs no pueden utilizar ningún condimento que no sea un poco de sal y un poco de mantequilla. (la mantequilla adicional cuesta $ 1). el chef cocinaba un plato a la vez, la pequeña porción de calabacín (ninguna otra verdura aparte de la cebolla) cocinaba primero, luego el arroz y luego la proteína.
si esperaras a que todo esté terminado, tus verduras estarían frías e incluso peor que simplemente insípidas. el "show" fue una broma. el volcán de cebolla que todos los restaurantes hibachi hacen, y poner colas de camarón en su sombrero fue todo el "espectáculo". terminar toda la comida tomó más de una hora. cuando uno de mi grupo habló con el gerente, habló de cómo cobraban por la mantequilla porque era muy cara. ¿Qué tal cobrar $ 31 por un bistec sin condimentar? el gerente puso excusas en lugar de tomar las críticas como una oportunidad. este restaurante vive de su nombre, no de su producto.
Además, tuvimos una gran fiesta, ocupando dos mesas, tuvimos dos chefs, así que esto no fue solo un mal chef o una experiencia. esto fue en dos mesas con dos chefs separados.
nuestra única mesa tenía un buen servidor. nuestra otra mesa, el servidor desapareció durante 15-20 minutos a la vez. estaba tan ausente que el servidor de nuestra otra mesa se hizo cargo de sus funciones.
una comida blanda y cara, una broma de espectáculo. No malgastes tu tiempo. La japonesa es mi cocina favorita, he estado en muchas parrillas hibachi. Estoy dispuesto a probar otras ubicaciones de Benihana, pero esta ubicación fue, con mucho, el peor restaurante en el que he estado. no solo japoneses. a menos que le guste gastar demasiado en comida insípida y perder mucho tiempo, evite este lugar.

Traducido